Kierownik tematu: dr Piotr Szajner
Wykonawcy: pracownicy IERiGZ-PIB z zakładów Ekonomiki Przemysłu Spożywczego, Badań Rynkowych, Ekonomiki Ogrodnictwa oraz eksperci zewnętrzni.

Cele badawcze tematu:

• Bieżąca obserwacja i ocena sytuacji na głównych światowych rynkach rolnych oraz jej wpływ na rynki krajowe i na konkurencyjność polskich producentów żywności oraz jej dostosowywanie się do zmieniającej się sytuacji ekonomicznej.
• Identyfikowanie źródeł przewag w handlu produktami rolno-spożywczymi, pozwalających na podejmowanie działań służących lepszemu wykorzystaniu możliwości rozwojowych polskiej gospodarki żywnościowej.
• Prognozy dotyczące rynków rolno-spożywczych.

Zadanie 1
Monitoring i ocena zmian na światowych rynkach rolnych.
(Kierownik zadania: dr Piotr Szajner)

Celem zadania jest analiza i prognoza sytuacji na światowych rynkach podstawowych produktów rolnych i nawozów mineralnych oraz ocena wpływu na krajowe rynki i polski handel rolno-żywnościowy w kontekście równowagi rynkowej oraz udziału rolnictwa w rozwiązywaniu nowych wyzwań stojących przed społeczeństwem.
[Pobierz: Raport nr 16]
[Pobierz: Raport nr 16.1]
[Pobierz: Raport nr 17]
[Pobierz: Raport nr 22]
[Pobierz: Raport nr 29]

Zadanie 2
Bieżące oceny głównych rynków rolno-spożywczych w Polsce na tle UE.
(Kierownik zadania: dr hab. Jadwiga Seremak-Bulge prof. nadzw. IERiGŻ-PIB)

Celem zadania jest comiesięczna analiza bieżącej koniunktury w rolnictwie oraz prognoza zmian sytuacji na podstawowych rynkach rolnych, rynku żywnościowym jako całości oraz na rynku środków produkcji i usług.


Zadanie 3
Monitoring stanu konkurencyjności polskich producentów żywności.
(Kierownik zadania: dr Iwona Szczepaniak)

Celem zadania jest formułowanie ocen, monitoring i prognozowanie zmian konkurencyjności polskiego sektora spożywczego w kolejnych latach po integracji Polski z Unią Europejską.
[Pobierz: Raport nr 25]

Zadanie 4
Procesy dostosowawcze polskiego przemysłu spożywczego do zmieniającego się otoczenia rynkowego.
(Kierownik zadania: dr Robert Mroczek)

Celem zadania jest identyfikacja zmian w otoczeniu makroekonomicznym i rynkowym przemysłu spożywczego wywołanych przystąpieniem Polski do UE, procesami globalizacji i integracji międzynarodowej oraz prognozowanie zmian w przyszłości.
[Pobierz: Raport nr 4]