Wydaje się że używasz starej wersji przeglądarki! Rekomendowane przeglądarki (lub w wersji wyższej): Internet Explorer 9 v.9 Mozila Firefox 8 v.8 Google Chrome 15 v.15
Informacje o cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej "Polityce cookies"

Publikacje Programu Wieloletniego 2005-2009

Nr 179 Monitorowanie oraz analiza zmian polskiego łańcucha żywnościowego. Synteza z realizacji tematu III

Autorzy:
Grażyna Morkis, Bożena Nosecka, Jadwiga Seremak-Bulge
Rok publikacji
2010
Miejsce wydania:
Warszawa
Stron:
88
Oprawa:
B5, miękka
ISBN:
978-83-7658-087-6
ISSN:
DOI:
Objętość:
ark. wyd. 5,57
cena:
bezpłatna wersja elektroniczna

Opis:

Publikacja dostępna tylko w wersji elektronicznej. Celem pracy była: ocena stanu wdrożenia i stosowania systemów zarządzania jakością w przedsiębiorstwach zajmujących się przetwórstwem żywności, a także wpływ tych systemów na procesy inwestycyjne, koszty jakości, procesy integracyjne i działalność marketingową, a w konsekwencji na zdolności konkurencyjne polskiego przemysłu spożywczego i eksport żywności